108263
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy technologii potraw / Franciszek Koj. - Wyd. 2 zmien. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo - Techniczne, 1980. - 446, [2] s. : il., tab. ; 24 cm.
Autor
Koj Franciszek.
Temat
potrawy
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wyp. Miejska (Rynek 8)
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.1 [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej