107751
Book
In basket
Receptury i przepisy ciastkarskie / Helena Lipińska. - Wydanie III poprawione i uzupełnione. - Warszawa : Zakład Wydawnictw CZSR, 1978. - 216 stron ; 21 cm.
Author
Lipińska Helena Autor
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne Publikacje popularnonaukowe
Audience Group
Cukiernicy
Demographic Group
Literatura polska
Subject
Ciasta Ciasta drożdżowe Ciasta z owocami Cukiernictwo Cukiernicy
Genre/Form
Przepisy kulinarne
Domain
Kulinaria
Książka składa sie z dwóch części. W pierwszej zebrano 50 receptur na półprodukty oraz 147 receptur na gotowe wyroby ciastkarskie: drożdżowe, francuskie, bezowe, kruche, biszkoptowe i inne.
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wyp. Miejska (Rynek 8)
All copies are currently unavailable
Filia Gębice
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.5 [lok. Wypożyczalnia Gębice] (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again