Z ogrodu na stół: 60 roślin pięknych i smacznych

Książka

W koszyku

oceń

Z ogrodu na stół: 60 roślin pięknych i smacznych / Roland i Marylin Motte; wstęp Jacques Legros ; tłumaczenie z języka francuskiego Beata Zasempa. - Kielce : Wydawnictwo Jedność, 2019. - 127, [1] strona: ilustracje ; 22 cm.

Autor

Motte Roland. Autor Miori-Motte Maryline. Autor Legros Jacques. Wstęp Zasempa Beata. Tłumaczenie

Forma i typ

Książki

Przynależność kulturowa

Literatura francuska

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo Dom i ogród

Skąd wzięło się przekonanie, że musimy dokonywać wyboru między ogrodem pięknym a ogrodem użytecznym, dającym produkty na nasz stół? Między klombem kwiatowym, a warzywną grządką? Tymczasem wiele roślin, które pielęgnujemy, aby cieszyły nasz wzrok, równie dobrze jak we flakonie sprawdza się na talerzu! Przedstawiamy w tej książce 60 roślin, których urodę podziwiamy, nie wiedząc, że można wykorzystywać je w kuchni, robić z nich ciasta, napoje, sałatki, przetwory, sosy czy używać do dekoracji potraw. Można hodować je w ogrodzie, można w doniczce na tarasie lub w mieszkaniu. Książka nie tylko podaje szczegóły uprawy i pielęgnacji każdej z nich, ale opisuje ich walory odżywcze i podsuwa atrakcyjne przepisy kulinarne do natychmiastowego wykorzystania. Przekonajcie się sami, jak to, co piękne, potrafi być smaczne. Do zmiany myślenia przekonują nas Roland i Maryline Motte, urocza para Francuzów, uprawiająca wspólnie ten sam ogród w sercu Wogezów i udzielająca porad ogrodniczych na portalach społecznościowych. Gwarantują, że każdy z podanych tu przepisów został przez nich wypróbowany! . [https://lubimyczytac.pl/].

zob. w.bibliotece.pl

Status dostępności:

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 635/635 [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)