108256
Książka
W koszyku
Historia kawy czyli opowieść o najważniejszym napoju świata / Izabella Wit-Kossowska ; [ilustracje i projekt okładki Marek Regner]. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, copyright 2021. - 201, [7] stron : ilustracje ; 25 cm.
Autor
Wit-Kossowska Izabella Autor
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Kawa (napój) Kawiarnie i cukiernie Napoje
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria
Tańczące kozy, wirujący mnisi, boskie interwencje i czysty przypadek – Historia kawy w fascynujący sposób wprowadza w zawiłe i pełne tajemnic losy najważniejszego napoju świata.
Wino islamu, czarne złoto, czarodziejski trunek, „[…] który ma czarność węgla, przejrzystość bursztynu/ Zapach moki i gęstość miodowego płynu” – jak pisał o nim Adam Mickiewicz.
Jak odkryto kawę? Gdzie jest jej ojczyzna? Kto oszalał na jej punkcie i czemu zawdzięcza globalny sukces?
Historia kawy zabiera w podróż do kresu kawowego poznania, za którym pozostaje już tylko… znów ją skosztować. [źródło : opis z okładki]
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wyp. Miejska (Rynek 8)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 633.73:663.9 [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia, netografia na stronie [206].
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej