107865
Książka
W koszyku
Konina na naszym stole / Tadeusz Barowicz, Wojciech Tatarczuch ; [ilustracje Jerzy Treutler]. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Watra, 1988. - 120 stron : ilustracje ; 21 cm.
Autor
Barowicz Tadeusz (1945- ). Autor Tatarczuch Wojciech Autor Treutler Jerzy (1931-2020) Ilustracje
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kucharstwo Konina Potrawy mięsne
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
W publikacji m.in. *Wiadomości o koniu i koninie *Mięso końskie i jego znaczenie *Gastronomiczna obróbka wstępna *Potrawy z koniny *Przechowywanie mięsa końskiego *Wyroby wędliniarskie
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia Gębice
Brak informacji o dostępności: sygn. 641 [lok. Wypożyczalnia Gębice] (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Bibliografia na stronie [116].
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej