Roślinne kuchnie świata : kulinarna podróż przez wszystkie kontynenty

Book

In basket

rate

Roślinne kuchnie świata : kulinarna podróż przez wszystkie kontynenty / Dorota Jaworska. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : Marginesy, 2024. - 375, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.

Author

Jaworska Dorota Autor

Form of Work

Książki Poradniki i przewodniki

Subject

Kuchnia wegetariańska Warzywa Turystyka kulinarna Świat

Genre/Form

Przepisy kulinarne

Domain

Kulinaria Podróże i turystyka

Smakowita podróż bez biletu Ta książka zabierze cię w kulinarną podróż bez konieczności pakowania walizek. Znajdziesz w niej przepisy na dania roślinne, które są częścią tradycji na wszystkich kontynentach – od streetfoodowych klasyków z Ameryki Północnej, przez europejskie placki, pizze i makarony, zielone falafele z Afryki, aromatyczne potrawy strączkowe z Indii, dania typu stir-fry z Dalekiego Wschodu aż po egzotyczne specjały z Australii i Oceanii. Dorota Jaworska odkrywa bogactwo roślinnych smaków w każdym zakątku globu. Nawet w kuchniach, które słyną z potraw mięsnych, znajduje oryginalne dania wegańskie będące częścią dziedzictwa kulinarnego. W swojej książce celebruje mnogość kultur i ich różnorodność, która wyraża się także poprzez jedzenie. To idealna lektura dla tych, którzy chcą przywozić z podróży smaki niczym najcenniejsze pamiątki, jak również dla tych, którzy pragną wzbogacić swoje domowe menu o egzotyczne, ale łatwe do przygotowania potrawy. Wprowadź autentyczne roślinne smaki z całego świata do swojej kuchni! [nota wydawcy].

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wyp. Miejska (Rynek 8)

There are copies available to loan: sygn. 641.55/.56 [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)