Halbański Maciej Erwin (1912-1981)
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
nieokreślona
(3)
Placówka
Filia Wylatowo
(1)
Czytelnia Miejska (Rynek 8)
(1)
Czytelnia Gębice
(1)
Autor
Sekuła Aleksandra
(2469)
Kozioł Paweł
(2013)
Bekker Alfred
(1686)
Vandenberg Patricia
(1164)
Kotwica Wojciech
(782)
Halbański Maciej Erwin (1912-1981)
(-)
Pokaż więcej ...
Kowalska Dorota
(671)
Doyle Arthur Conan
(645)
Wallace Edgar
(586)
Konopnicka Maria
(540)
Kochanowski Jan
(505)
Cartland Barbara
(496)
Shakespeare William
(472)
Dickens Charles
(448)
Buchner Friederike von
(438)
Hackett Pete
(435)
Maybach Viola
(434)
Waidacher Toni
(423)
Verne Jules
(392)
Twain Mark
(366)
Poe Edgar Allan
(363)
May Karl
(345)
Krzyżanowski Julian
(309)
Otwinowska Barbara
(309)
London Jack
(299)
Leśmian Bolesław
(289)
Słowacki Juliusz
(288)
Dönges Günter
(286)
Boy-Żeleński Tadeusz
(285)
Sienkiewicz Henryk
(285)
Mahr Kurt
(284)
Kraszewski Józef Ignacy
(281)
Darlton Clark
(280)
Ewers H.G
(278)
Orzeszkowa Eliza
(277)
Донцова Дарья
(270)
Krasicki Ignacy
(265)
Vega Lope de
(265)
Barca Pedro Calderón de la
(264)
Trzeciak Weronika
(262)
Kühnemann Andreas
(259)
Калинина Дарья
(257)
Mickiewicz Adam
(241)
Francis H.G
(240)
Montgomery Lucy Maud
(238)
Conrad Joseph
(235)
Austen Jane
(233)
May Karol
(232)
Vlcek Ernst
(231)
Barner G.F
(229)
Prus Bolesław
(229)
Autores Varios
(228)
Andersen Hans Christian
(224)
Roberts Nora (1950- )
(223)
Chávez José Pérez
(222)
Ellmer Arndt
(221)
Balzac Honoré de
(220)
Stevenson Robert Louis
(217)
Sienkiewicz Henryk (1846-1916)
(216)
Oppenheim E. Phillips
(215)
Palmer Roy
(215)
Kipling Rudyard
(212)
Voltz William
(211)
Wells H. G
(211)
Goethe Johann Wolfgang von
(209)
Popławska Anna
(206)
Howard Robert E
(205)
Zarawska Patrycja
(205)
Goliński Zbigniew
(201)
Hałas Jacek "Stranger"
(201)
Bazán Emilia Pardo
(200)
Baczyński Krzysztof Kamil
(199)
Dug Katarzyna
(198)
Mark William
(195)
Mickiewicz Adam (1798-1855)
(195)
Czechowicz Józef
(189)
Steel Danielle (1947- )
(188)
Alcott Louisa May
(186)
Hoffmann Horst
(186)
Kneifel Hans
(183)
Włodarczyk Barbara
(183)
Brand Max
(178)
Chotomska Wanda (1929-2017)
(178)
Wilde Oscar
(177)
Verne Juliusz
(173)
Kraszewski Józef Ignacy (1812-1887)
(172)
Кир Булычев
(171)
Baudelaire Charles
(168)
Александрова Наталья
(168)
Woolf Virginia
(165)
Brzechwa Jan (1900-1966)
(164)
Kayser-Darius Nina
(164)
Jachowicz Stanisław
(163)
King Stephen
(162)
McMason Fred
(162)
Haensel Hubert
(159)
Колычев Владимир
(159)
Praca zbiorowa
(158)
Rawinis Marian Piotr
(158)
Головачёв Василий
(157)
Konopnicka Maria (1842-1910)
(152)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
1980 - 1989
(1)
Okres powstania dzieła
1945-1989
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Gastronomia
(1)
Kucharstwo
(1)
Odżywianie
(1)
Gatunek
Encyklopedia
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański ; [ilustracje, projekt okładki i obwoluty Jerzy Heintze]. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo "Watra", 1983. - 218, [6] stron, VIII stron tablic kolorowych ; ilustracje, rysunki ; 24 cm.
Autor
Halbański Maciej Erwin (1912-1981) Heintze Jerzy (1922-1995)
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Gastronomia Kucharstwo Odżywianie
Gatunek
Encyklopedia
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Niniejsza praca jest wynikiem moich wieloletnich zainteresowań sztuką kulinarną, studiów opartych na licznych lekturach piśmiennictwa fachowego w kilku językach i długoletniej praktyki. Materiały do tej książki zbierałem przez kilkanaście lat. Starałem się umieścić w leksykonie szeroki wachlarz haseł, które dotyczą nie tylko sztuki kulinarnej sensu stricto, ale również nauki żywienia.
brak informacji o dostępności
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia Wylatowo
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.5(03) [lok. Wypożyczalnia Wylatowo] (1 egz.)
Czytelnia Miejska (Rynek 8)
Brak informacji o dostępności: sygn. 641.5(03) [lok. Czytelnia Miejska] (1 egz.)
Czytelnia Gębice
Brak informacji o dostępności: sygn. 64 [lok. Czytelnia Gębice] (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej