SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Mogilnie

5 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Sekrety włoskiej kuchni / Elena Kostioukovitch ; przedmowa Umberto Eco ; z włoskiego przełożył Jan Jackowicz. - Wydanie 2, poprawione. - Warszawa : Wydawnictwo Albatros, 2020. - 599, [1] strona : fotografie kolorowe ; 25 cm.

Autor

Kostioukovitch Elena (1958- ). Eco Umberto (1932-2016). Jackowicz Jan.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia włoska Turystyka kulinarna Kultura stołu Kulinaria Włochy

Gatunek

Przewodnik tematyczny

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Na okładce: Fantastyczna podróż pod oblanej słońcem Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki.

Przewodnik kulinarny uhonorowany prestiżową nagrodą Premio Bancarella della Cucina! Dziewiętnaście regionów Włoch i ich przysmaki w jednej książce! Fantastyczna podróż do skąpanej w słońcu Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki. Kraju, który nam, zwykłym zjadaczom chleba, nieodparcie kojarzy się ze spaghetti i pizzą. Autorka, rozkochana we Włoszech Rosjanka, mieszkająca tam od dwudziestu lat, ze znawstwem i lekkością prowadzi nas przez dziewiętnaście głównych regionów kraju – od Friulii i Górnej Adygi na północy, po Kalabrię i Sycylię na południu – przybliżając nam właściwe dla każdego obszaru potrawy, ale też kulturę i obyczaje. Opatrzona wstępem Umberta Eco książka jest barwną mozaiką, która pozwala przeniknąć ducha Italii. [lubimyczytac.pl].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 392.8(450):641.5 [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

!Ameryka! : atlas z przepisami / Monika Mądra-Pawlak, Jan Pawlak. - Kórnik : Ryżowe Okulary, 2018. - 751, [1] strona : ilustracje 29 cm.

Autor

Mądra-Pawlak Monika. Pawlak Jan.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki

Temat

Mądra-Pawlak, Monika Pawlak, Jan Turystyka kulinarna Ameryka

Gatunek

Poradnik Album Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Ameryka! to ponad 90 przepisów Moniki na amerykańskie słodycze i kuchnię, kilkaset zdjeć od Jana i wspólnie zapisane teksty z i o podróży marzeń z dziećmi.To nasz atlas z przepisami i przygodami, którymi z przyjemnością się dzielimy. To zapis wspomnień ze wspólnego życia całą rodziną w kolorowym samochodzie przez 80 tysięcy kilometrów, przez 340 dni w Ameryce. W Urugwaju, Brazylii, Paragwaju, Argentynie, Chile, Boliwii, Peru, Ekwadorze, Kolumbii, Panamie, Kostaryce, Nikaragui, Hondurasie, Salwadorze, Gwatemali, Belize, Meksyku, Stanch Zjednoczonych i Kanadzie... [https://lubimyczytac.pl].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Chamski ryż : trzeci atlas z przepisami / Monika Mądra-Pawlak, Jan Pawlak. - Wydanie 1. - Kórnik : Ryżowe Okulary, 2019. - 395, [5] stron : fotografie ; 29 cm.

Autor

Mądra-Pawlak Monika. Pawlak Jan.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Mądra-Pawlak, Monika Pawlak, Jan Turystyka kulinarna Azja

Gatunek

Poradnik Album

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Wydanie dwujęzyczne

Chamski ryż to 80 przepisów Moniki na najulubieńszą kuchnię i łakocie południowo-wschodniej Azji, kilkaset zdjeć od Jana z wielu dalekowschodnich wypraw i po raz trzeci wspólnie zapisane teksty o podróżowaniu, szczególnie z małym poradnikiem na pierwszy raz, jak odlecieć daleko bez biura podróży i zacząć. Będzie genialnie! Bo mamy z Indochinami i jej sąsiadami dokładnie jak nasz wielki idol Anthony Bourdain, który mawiał, że zakochał się w tych regionach, ludziach i ich kulturze od pierwszego wejrzenia, że zmaterializowały się tam jego dziecięce wyobrażenia i fantazje o tym, czym powinna być podróż... [https://lubimyczytac.pl/].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56=111 [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Lubię : atlas z przepisami / Monika Mądra-Pawlak, Jan Pawlak. - Wydanie 3, (dodruk). - Kórnik : Ryżowe Okulary, 2016. - 311, [9] stron : fotografie ; 31 cm.

Autor

Mądra-Pawlak Monika. Pawlak Jan.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Mądra-Pawlak, Monika Pawlak, Jan Turystyka kulinarna

Gatunek

Poradnik Album

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Ponad 70 przepisów Moniki na słodycze z Ruiny, kuchnię z Raju oraz te z domu i podróży, blisko 300 zdjęć od Jana i wspólnie zapisane teksty o pogodzie i o modzie. [https://lubimyczytac.pl].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Obiad w Rzymie : historia świata w jednym posiłku / Andreas Viestad ; tłumaczenie Małgorzata Rost. - Wydanie I. - Kraków : Znak Koncept - Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2021. - 267, [5] stron : ilustracje, fotografie ; 20x15 cm.

Autor

Viestad Andreas (1973- )

Forma i typ

Książki Literatura faktu, eseje, publicystyka

Przynależność kulturowa

Literatura norweska

Temat

Kuchnia włoska Dziedzictwo kulinarne Turystyka kulinarna Kuchnia regionalna Przyprawy Żywność Restauracje Kultura stołu Zwyczaje żywieniowe Włochy Rzym (Włochy)

Gatunek

Esej Relacja

Dziedzina i ujęcie

Historia Socjologia i społeczeństwo Kultura i sztuka Kulinaria

Możemy dopatrzyć się więcej historii w kotlecie albo misce makaronu niż w Koloseum lub jakimkolwiek innym zabytku.

Delektując się typowym rzymskim posiłkiem w tradycyjnej restauracji, Andreas Viestad zabiera nas w pasjonującą kulinarną podróż, danie po daniu, przez historię świata i historię Wiecznego Miasta.

Dowiedz się, jak to możliwe, że spór o sposób pieczenia chleba przyczynił się do wielkiej schizmy w Kościele, miłość do masła stała się impulsem do powstania reformacji, a niedobór soli doprowadził do przegrania wojny secesyjnej, wybuchu Wielkiej Rewolucji Francuskiej i upadku brytyjskiego imperium kolonialnego.

Poznaj historię małej wioski, która dzięki pszenicy zmieniła się w centrum największego imperium, jakie widział świat. Odkryj, jak cytryna wpłynęła na rozwój sycylijskiej mafii.

Wyrusz szlakiem smaków i składników, które zmieniały naszą cywilizację.

Rozpocznij drogę na rzymskim targu podążaj przez Ogród Oliwny w Jerozolimie i kopalnię soli w Wieliczce, by odpowiedzieć na fundamentalne pytanie: Jaka jest najlepsza potrawa na świecie? [źródło : opis z okładki]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5:94(450) [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)