SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna w Mogilnie

41 wyników

Druk ulotny

W koszyku

oceń

Gotuj z dzieckiem : 30 przepisów dla młodych kucharzy / [tekst i fotografie: Joanna Mentel ; opracowanie graficzne Ewa Brzychcy]. - Miejsce nieznane : Tata Robi Książki, copyright 2017. - Teka (30 kart dwustronnych), 1 karta złożona : ilustracje kolorowe ; 17x12 cm.

Autor

Mentel Joanna Brzychcy Ewa

Forma i typ

Druki ulotne Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Gotuj z Dzieckiem to 30 kart ze wspaniałymi przepisami wybranymi specjalnie dla dzieci. Wciągnij Twoje dziecko w świat nowych smaków, zapachów i kolorów, rozpoczynając kulinarną przygodę. Czas rozpocząć rodzinne gotowanie! [opis przejęty z okładki]

dostępna w czytelni

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Czytelnia Dzieci (Rynek 8)

Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. 64 [lok. Czytelnia dla Dzieci] (1 egz.)

Brak okładki

Książka

W koszyku

oceń

Mała encyklopedia sztuki kulinarnej / Małgorzata Michalik, Marek Łebkowski. - Warszawa : Wydawnictwo Tenten, 1996. - 418, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.

Autor

Michalik Małgorzata. Łebkowski Marek (1952-2010).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo Żywność Przepisy kulinarne

Gatunek

Encyklopedia

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowie z natury : kawy i herbaty z łąk i lasów / Katarzyna Mikulska i Artur Bokła. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2019. - 311, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Mikulska Katarzyna. Bokła Artur.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Herbata Kawa Rośliny leśne Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Zaletą naturalnych kaw i herbat jest nie tylko ich niewielki koszt, ale przede wszystkim pozytywny wpływ na zdrowie: ułatwiają zasypianie, detoksykują, łagodzą stres, uspokajają, wspomagają leczenie chorób. Kawy i herbaty mogą być niezwykłe i bardzo zaskakujące, więc nie ograniczaj się do tego, co znajdziesz w sklepach! Kreuj unikalne smaki, zbieraj rośliny wokół siebie, odkrywaj nowe połączenia! Książka zawiera mnóstwo przepisów na niezwykle smaczne i łatwe w przygotowaniu napary z łatwo dostępnych dzikich roślin, które rosną wokół nas. Już nie musisz być skazany na mieszanki proponowane przez producentów.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Daj gryza : smakowite historie o jedzeniu / Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński, Natalia Baranowska. - Wydanie I. - Warszawa : Wydawnictwo Dwie Siostry, 2020. - 112, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 38x28 cm.

Autor

Mizielińska Aleksandra (1982- ) Mizieliński Daniel (1982- ) Baranowska Natalia

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kultura stołu Kucharstwo Obyczaje i zwyczaje Żywność Świat

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Etnologia i antropologia kulturowa Edukacja i pedagogika

W tysiąc smaków dookoła świata! Wielka wyprawa tropem dań, przypraw i składników z pięciu kontynentów w efektownym albumie pełnym ciekawostek i smakowitych przepisów.

Skąd pochodzi kukurydza, skąd pszenica, a skąd ziemniaki? Co jada się od wieków w Turcji, a co we Włoszech czy w Nigerii? Jak własnoręcznie przygotować wietnamski naleśnik, brazylijskie pralinki albo węgierskie leczo?

Ta apetyczna książka zabierze was w wielką podróż śladami smaków, potraw i składników, z których się je przyrządza. Odwiedzicie w niej 26 krajów ze wszystkich kontynentów, a na efektownych ilustracjach Aleksandry i Daniela Mizielińskich zobaczycie marokańską ucztę, pływający wietnamski targ czy argentyńskich gauczów. Poznacie najróżniejsze przysmaki i przeczytacie o ich barwnych losach. Przekonacie się, jak mocno jedzenie związane jest z historią, kulturą i przyrodą kraju, w którym powstało. I dowiecie się, jak przyrządzić proste i pyszne dania ze wszystkich stron świata.

Każdy rozdział poświęcony jest jednemu krajowi. Znajdziecie w nim mnóstwo ciekawostek o charakterystycznych składnikach, potrawach i zwyczajach, a także dwa łatwe do wykonania przepisy. Wyszukiwanie ciekawych informacji ułatwi spis treści, indeks oraz oś czasu, przedstawiająca najważniejsze wydarzenia i odkrycia kulinarne. [źródło opisu : w.bibliotece.pl]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Dzieci (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 [lok. Wypożyczalnia dla Dzieci] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dzieje się je : mała historia kuchni / Łukasz Modelski ; ilustracje Adam Pękalski. - Warszawa : Wydawnictwo Bajka, 2020. - 63, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 31x28 cm.

Autor

Modelski Łukasz (1970- ) Pękalski Adam (1975- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dzieci 6-8 lat 9-13 lat

Temat

Kucharstwo Żywność Jedzenie (czynność)

Gatunek

Opracowanie Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Historia

Wydana w okazałym formacie, okraszona mnóstwem dowcipnych ilustracji „Mała historia kuchni” to pełna zapachów i smaków opowieść o zmieniającej się (jak epoki) kulturze stołu i gotowania. Od starożytnego Egiptu, czyli początków wielkiej kuchni, po opisywany przez pisarzy science fiction, a teraz już przygotowywany w realu soylent - jedzenie zamiast jedzenia. Od chleba, który upiekł się przypadkiem, po jedzenie z drukarek 3D. [źródło opisu : w.bibliotece.pl]

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Dzieci (Rynek 8)

Brak informacji o dostępności: sygn. 641 [lok. Wypożyczalnia dla Dzieci] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Łasuch literacki czyli Ulubione potrawy moich bohaterów - przepisy kulinarne i wnikliwe komentarze / Małgorzata Musierowicz. - Łódź : Wydawnictwo Akapit Press, 2002. - 84, [1] strona ; 20 cm.

Autor

Musierowicz Małgorzata (1945- ).

Forma i typ

Publikacje popularnonaukowe Książki

Odbiorca

Młodzież

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne

Szare kluski z "Opium w rosole", makaron w sosie mediolańskim z powieści "Szósta klepka", sernik Kłamczuchy, superpiernik Mamy Żakowej i rosołek pani Borejko - oto tylko niektóre z dań, jakie ze smakiem opisuje ta książeczka. Ulubiona autorka nastolatek (a także ich sióstr, mam, babć oraz ciotek) uzupełnia swoją "poznańską" serię powieści zbiorem przepisów kulinarnych. Są to autentyczne przepisy na potrawy zjadane z takim apetytem przez bohaterów poczytnych, pełnych humoru i radości życia, książek Małgorzaty Musierowicz. Jak się okazuje, przepisy pochodzą z jej własnych zbiorów! Dowiecie się więc nie tylko, co się gotowało u Żaków i Borejków, ale także - co i jak się jada u Musierowiczów i Barańczaków! Tę zabawną książeczkę uzupełniają niedyskrecje kulinarne z własnych przeżyć Autorki. Doskonały prezent dla wszystkich Pań w rodzinie - oraz dla tych Panów, którzy lubią gotować, lub przynajmniej - jeść...

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-93:641.5 [lok. Magazyn] (1 egz.)

Wyp. Dzieci (Rynek 8)

Brak informacji o dostępności: sygn. 64 [lok. Wypożyczalnia dla Dzieci] (1 egz.)

Filia Gębice

Brak informacji o dostępności: sygn. 64 [lok. Wypożyczalnia Gębice] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Małgorzata Musierowicz dla zakochanych / Małgorzata Musierowicz ; idealna współpraca Emilia Kiereś, ilustracje i oprawa graficzna Małgorzata Musierowicz. - Łódź : Akapit Press, 2008. - 88, 88 stron : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Musierowicz Małgorzata (1945- ). Kiereś Emilia.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Miłość Zakochanie Kucharstwo

Gatunek

Powieść obyczajowa Książka kucharska

Oprawne w przeciwnym kierunku.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 4 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-93 [lok. Magazyn] (1 egz.)

Wyp. Dzieci (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Po/4 [lok. Wypożyczalnia dla Dzieci] (1 egz.)

Filia Gębice

Brak informacji o dostępności: sygn. 82-93 [lok. Wypożyczalnia Gębice] (1 egz.)

Filia Wylatowo

Brak informacji o dostępności: sygn. 821.162.1-93 [lok. Wypożyczalnia Wylatowo] (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Miłość, szkielet i spaghetti / Marta Obuch ; czyta Donata Cieślik. - [Piaseczno] : Storybox.pl ; [Poznań] : Filia, [2023]. - 1 płyta CD (15 godzin : 03 minuty) : zapis cyfrowy, stereo ; 12 cm.

(Audiobook / Heraclon International)

Autor

Obuch Marta Cieślik Donata

Forma i typ

Audiobooki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kucharstwo Pielęgniarki i pielęgniarze Przestępczość zorganizowana

Gatunek

Powieść Komedia kryminalna Dokumenty dźwiękowe Audiobooki

Rok wydania według: https://www.empik.com/milosc-szkielet-i-spaghetti-obuch-marta,p1358741205,ksiazka-p.

AUDIOBOOK. Książka mówiona w formacie MP3. Włoska mafia, zrzucony z jasnogórskiej wieży trup i kobiety, które nie dają sobie w kaszę dmuchać. Ostrzegamy, czytanie tej książki w miejscach publicznych grozi niekontrolowanymi wybuchami śmiechu albo… napadami głodu! Dorota zatrudnia się w domu zabójczo przystojnego włoskiego biznesmena jako pielęgniarka, szybko jednak się okazuje, że będzie musiała dla niego również gotować. Zresztą nie tylko dla niego, ale także dla bandy jego pracowników, a Włosi mają żołądki jak spadochrony i lubią dobrze zjeść. Problem w tym, że Dorota potrafi przyrządzić jedynie herbatę, do czego w strachu przed utratą pracy nie może się przyznać. Na szczęście ma przecież siostry, mamę i ciocię - wszystkie panie są wyśmienitymi kucharkami, choć charaktery mają wredne.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3(086.7) [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Abc gastronomiczne / Herbert Pilz ; tłumaczyli i uzupełnili Małgorzata i Wiesław Piechoccy. - [Wydanie I]. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1980. - 266, [2] strony : ilustracje, tabele, wykresy ; 21 cm.

Autor

Pilz Herbert Piechocka Małgorzata Piechocki Wiesław (1947- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura niemiecka

Temat

Gastronomia Kucharstwo Żywność

Gatunek

Słownik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Książka ma słuzyć pomocą w przyswajaniu podstawowych wiadomości z dziedziny żywienia zbiorowego. Objaśniono pojęcia i metody stosowane w dziedzinie żywienia, opisano najważniejsze produkty żywnościowe. Uzwględniono pojęcia z zakresu technologii i techniki przyrządzania potraw

brak informacji o dostępności

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Brak informacji o dostępności: sygn. 640.43/.44 [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)

Czytelnia Gębice

Brak informacji o dostępności: sygn. 64 [lok. Czytelnia Gębice] (1 egz.)

Książka

W koszyku

Autor

Pustelnik Anastazja. Groń Stanisław.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Chcesz przygotować pyszny obiad? Nie masz pomysłu, jakie upiec ciasto? Przepisy Siostry Anastazji pomogą ci nie tylko przyrządzić smaczne dania, ale także atrakcyjnie je podać. Książka zawiera gotowe zestawy obiadowe na każdą okazję. Ciekawie skomponowane przystawki, sałatki, zupy, dania mięsne, rybne i warzywne zaspokoją nawet najwybredniejszych smakoszy. A co na deser? Kawowe delicje, rajska szarlotka... a możne inne wyśmienite ciasto?. [http://lubimyczytac.pl].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Pustelnik Anastazja.

Forma i typ

Książki

Temat

Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne

Tym razem Siostra Anastazja proponuje wiosenne sałatki, surówki, dania obiadowe, lekkie desery i przepyszne ciasta. Przepisy oparte są na tradycyjnych polskich produktach - dostępnych w każdym sklepie - a wszystkie potrawy są bardzo proste w przygotowaniu i sprawdzają się w każdej polskiej kuchni. Od kilkunastu lat korzystają z nich miliony czytelników. [https://wydawnictwowam.pl].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Śniadania : przepisy kulinarne / Kazimiera Pyszkowska ; [ilustracje Gwidon Miklaszewski]. - [Wydanie III]. - Warszawa : Wydawnictwo "Watra", 1985. - 111, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Pyszkowska Kazimiera Miklaszewski Gwidon (1912-1999)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kucharstwo Śniadanie Odżywianie

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Skrócony spis treści: 1. Kilka uwag o zasadach życienia. 2. Śniadanie ważny posiłek. 3. Przepisy na potrawy śniadaniowe. - potrawy z mleka - pasty i inne dodatki do pieczywa - potrawy z sera - potrawy z jaj - potrawy z mięsa - szybkie dania na gorąco - przepisy na sałatki 4. Zapraszamy gości na śniadanie. - co podać na uroczyste śniadanie - jak podawać do stołu - napoje na przyjęciach śniadaniowych - przepisy na uroczyste śniadania - potrawy z ryb - potrawy z drobiu - potrawy z mięsa - potrawy z jaj - potrawy z warzyw - potrawy różne - sosy - desery - ciastka.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Gębice

Brak informacji o dostępności: sygn. 641 [lok. Wypożyczalnia Gębice] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia towarzyska i uczuciowa / Anda Rottenberg i przyjaciele ; kolaże Alicja Biała. - Wydanie pierwsze. - Kraków : Wydawnictwo a5, 2021. - 319, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.

Autor

Rottenberg Anda (1944- ) Biała Alicja (1993- )

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Gotowanie Kucharstwo Kuchnia sezonowa Kuchnia wegetariańska Potrawy z ryb i owoców morza

Gatunek

Przepisy kulinarne Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

To książka z pogranicza kulinariów i sztuki. To sztuka towarzyskiego gotowania. Znawczyni sztuki współczesnej, Anda Rottenberg, zaprasza przyjaciół do wspólnej, bardzo pożytecznej zabawy dzielenia się ulubionymi przepisami i uwagami o gotowaniu. W zabawie biorą udział artyści, pisarze, aktorzy, politycy. Ale uwaga! wszyscy traktują temat bardzo poważnie, przepisy są dopracowane i wzięte prosto z życia, ich autorzy tak właśnie gotują. I choć już od dawna jesteśmy obeznani z kuchniami świata, jesteśmy też bardzo przywiązani do tego, co gotowały nasze mamy i babcie. Nieobce nam krewetki, mule, avocado, ale bardzo lubimy też buraki i kapustę, kluski i pączki, pieczemy chleb i ciasta. To, co gotujemy, to efekt naszych podróży i bardzo silnych wpływów tradycji rodzinnych. Książka zawiera przepisy dla tych, którzy lubią i potrafią gotować, ale również bardzo proste przepisy na dania, z którymi każdy sobie poradzi. O swoich ulubionych potrawach mówią pisarze: Jacek Dehnel, Olga Tokarczuk, Andrzej Stasiuk, Krystyna Kofta, artyści: Mirosław Bałka, Katarzyna Kozyra, Joanna Rajkowska, politycy: Barbara Labuda, Janusz Palikot, Magdalena Środa oraz muzycy, aktorzy, kuratorzy, krytycy, dziennikarze. W sumie ponad sto osób. Książka składa się z właściwego tekstu podzielonego na pory roku (żyjemy zgodnie z rytmem przyrody!), indeksu nazwisk z krótkimi notami o autorach i indeksu potraw. Anda Rottenberg wprowadza nas w ten artystyczno-kulinarny świat i komentuje. Znajdziecie tu Państwo przepisy głównie wegetariańskie, z ustępstwem dla ryb i owoców morza. Książka jest bardzo starannie wydana z 30 kolorowymi ilustracjami według kolaży Alicji Białej. Świetna książka zachęcająca do kulinarnej pomysłowości. Do czytania nie tylko w kuchni!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nowoczesne żywienie rodziny / Feliksa Starzyńska, Zofia Zawistowska ; [przerywniki Zbigniew Lengren ; fotografie Piotr Krzyżanowski]. - [Wydanie II]. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1970. - 458, [1] strona : rysunki, fotografie ; 19 cm.

(Wiedza i Zdrowie)

Autor

Starzyńska Feliksa Zawistowska Zofia Lengren Zbigniew (1919-2003) Krzyżanowski Piotr

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Odżywianie Zdrowe odżywianie Dietetyka Kucharstwo Nauki o żywieniu Żywność ekologiczna Wartość odżywcza Posiłki (jedzenie) Rodzina

Gatunek

Przepisy kulinarne Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Wydając książkę "Nowoczesne żywienie rodziny" chcemy pomóc rodzinie, a zwłaszcza kobiecie pracującej - dźwigającej równocześnie ciężar obowiązków zawodowych i rodzinnych - we właściwym zorganizowaniu życia domowego.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Gębice

Brak informacji o dostępności: sygn. 641.5 [lok. Wypożyczalnia Gębice] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pani od obiadów : Lucyna Ćwierczakiewiczowa : historia życia / Marta Sztokfisz. - Kraków : Wydawnictwo Literackie, 2018. - 381, [3] strony ; 21 cm.

Autor

Sztokfisz Marta.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Kucharstwo Gospodarstwo domowe

Gatunek

Biografia

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Poznajcie polską Julię Child! Trzęsła warszawską socjetą końca XIX wieku. Bywała na salonach, nadawała ton dyskusjom i balom. Żadna inna kobieta w Królestwie Polskim nie odniosła takiego sukcesu jak Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Fizycznie była przeciwieństwem urodzonej niemal sto lat później Amerykanki. Miała zaledwie półtora metra wzrostu i z dumą nosiła niemałą nadwagę. Za to sposób bycia, niezwykła charyzma i bezpośredniość z pewnością łączyły dwie słynne kucharki. Obie miały też podobny plan na przyszłość – być dobrą żoną i matką, pomagać innym, uczyć się i wieść życie nowoczesnej pani domu. A że bez umiejętności gotowania sprostać temu nie sposób, to całe swoje zaangażowanie zogniskowały w sztuce kulinarnej i odniosły niebywały sukces. Pani Lucyna miała niespełna czterdzieści lat, a już była obiektem zachwytów, złośliwych spojrzeń i plotek. Jej 365 obiadów za 5 złotych było najchętniej czytaną polską książką tamtego okresu i zajmowało honorowe miejsce w tysiącach polskich domów, tuż obok Biblii. Nakłady kolejnych jej książek kucharskich przekraczały nakłady dzieł Mickiewicza i Słowackiego, prowadzony przez nią salon przy Królewskiej odwiedzały największe osobistości stolicy, a za roczną pensję mogła kupić trzy majątki ziemskie! „Panoszy się na mieście jak pawie pióro w kapeluszu – mówili złośliwcy, zazdroszczący jej żyłki do marketingu i interesów, dodając: – Jest jak rtęć, wszędzie się wciśnie”. Słynęła też ze swojej oszczędności, co sprawiło, że żartobliwie nazywano ją „Ćwierciakiewiczową”. Była jednocześnie wzorem emancypacji, a promując w swoich poradnikach, redagowanych przez siebie kalendarzach i rubrykach prasowych zdrowy styl życia, wyprzedziła epokę. Teraz Lucyna Ćwierczakiewiczowa i Warszawa końca XIX wieku ożywają na nowo na kartach frapującej biografii spisanej przez znaną dziennikarkę, Martę Sztokfisz. Tę książkę czyta się jak doskonałą powieść!. [http://lubimyczytac.pl/].

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929-052(438) [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Dietetyczna książka kucharska / pod redakcją Zofii Wieczorek-Chełmińskiej ; [autorzy Zofia Chełmińska-Wieczorek, Aleksdandra Dwornicka, Anna Rudnicka, Maria Zbyszewska]. - [Wydanie III]. - Warszawa : Państwowy Zakład Wydawnictw Lekarskich, 1986. - 586, [1] strona ; 21 cm.

Autor

Wieczorek-Chełmińska Zofia Dwornicka Aleksandra Rudnicka Anna (dietetyk) Zbyszewska Maria (dietetyk)

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dietetycy i żywieniowcy

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kucharstwo Dieta odchudzająca Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Medycyna i zdrowie

Specjalistyczna książka kucharska, w której znajdują się przepisy kulinarne stosowane w dietetyce klinicznej oraz w codziennym racjonalnym żywieniu. [...] Publikacja jest adresowana do dietetyczek pracujących w szpitalach i zakładach żywienia oraz osób opiekujących się chorymi w domu.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.563 [lok. Wypożyczalnia dla Dorosłych] (1 egz.)

Filia Gębice

Brak informacji o dostępności: sygn. 641.5 [lok. Wypożyczalnia Gębice] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Córka kucharki / Weronika Wierzchowska. - Warszawa : Prószyński i S-ka - Prószyński Media, 2018. - 570, [2] strony ; 20 cm.

Autor

Wierzchowska Weronika.

Forma i typ

Książki Proza

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901) Matki i córki Sieroty Kucharstwo Polska

Gatunek

Powieść biograficzna

Opowieść o Lucynie Ćwierczakiewiczowej - matce, kucharce i pierwszej kulinarnej celebrytce. Lucyna Ćwierczakiewiczowa była kobietą wielkiego formatu. Jako autorka bestselerowych książek kucharskich, poradników i kalendarzy odniosła niebywały sukces i stała się najbardziej rozpoznawalną Polką drugiej połowy XIX wieku. Słynęła nie tylko z umiejętności kucharskich, ale też z hardego charakteru i niezwykle ostrego języka. Do pełni szczęścia brakowało jej tylko jednego - upragnionego dziecka, którego jednak mieć nie mogła. Przygarnęła zatem sierotę i wychowała ją, traktując jak wszystkich wokół - surowo i bez pobłażania. Jak wyglądało życie zdominowanej przez niezwykłą matkę Tosi Ćwierczakiewiczówny? Jak wyjść z cienia legendy, odnaleźć się i pokochać mężczyznę, którego na męża wybrała surowa matka? Czy Tosia kiedyś zazna prawdziwego, rodzinnego ciepła i dorówna mistrzyni kuchni? Oto historia jej losów, życie mieszczan i wielka Lucyna oglądane oczami skromnej sieroty, która znalazła się na salonach i w najsłynniejszej polskiej kuchni.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 821.162.1-3 [lok. Wypożyczalnia Miejska] (1 egz.)

Filia Wylatowo

Brak informacji o dostępności: sygn. 821.162.1-3 [lok. Wypożyczalnia Wylatowo] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nastolatki gotują / Sabina Witkowska ; [zdjęcia Janusz Czarnecki]. - Wydanie 2. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Ekonomiczne, 1983. - 463 strony ; fotografie kolorowe ; 20 cm.

Autor

Witkowska Sabina (1909-1991). Czarnecki Janusz (1928-2011)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Młodzież

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Surówki i sałatki Gotowanie Kucharstwo Nastolatki

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Głównym celem książki jest pomóc Wam w zdobyciu umiejętności i wiadomości niezbędnych do przyrządzania potraw. [...] Jest przeznaczona dla dziewcząt i chłopców w wieku od 9 do 16 lat. [od Autorki]

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia Gębice

Brak informacji o dostępności: sygn. 64 [lok. Wypożyczalnia Gębice] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Małe rączki w kuchni : książka nie tylko kucharska / Annabel Woolmer ; [przekład Anna Rosiak]. - Warszawa : wydawnictwo Mamania - Grupa Wydawnicza Relacja, copyright 2020. - 128 stron : fotografie, ilustracje kolorowe ; 20x20 cm.

Autor

Woolmer Annabel Rosiak Anna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci 0-5 lat Rodzice

Temat

Alergia pokarmowa Kucharstwo Potrawy dla dzieci Smak Zmysły

Gatunek

Poradnik Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł oryginału: "The tickle fingers toddler cookbook" 2016.

To przepisy idealne dla całej rodziny, a także informacje o alergiach pokarmowych rady dla rodziców niejadków i mnóstwo pomysłów na rozwiązywanie typowych problemów w kuchni. [źródło opisu : w.bibliotece.pl]

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Dzieci (Rynek 8)

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 64 [lok. Wypożyczalnia dla Dzieci] (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Nie tylko dla jaroszów / Zofia Zawistowska ; [ilustracje Julita Gadomska]. - [Wydanie I]. - Warszawa : Instytut Wydawniczy Związków Zawodowych, 1983. - 231, [1] strona : ilustracje ; 20 cm.

Autor

Zawistowska Zofia Gadomska Julita

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kucharstwo Odżywianie Potrawy mięsne Kuchnia wegetariańska Obiad Potrawy z ryb i owoców morza Potrawy z jaj

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Pokutująca w wielu polskich rodzinach opinia, że obiad bez mięsa nic nie daje, nie odpowiada rzeczywistości. W takich bogatych krajach jak Włochy czy Szwajcaria, potrawy bezmięsne i półmięsne jada się na co dzień. Słynne spagetti z sosem pomidorowym czy mięsnym, włoska pizza czy ravioli(pierożki z serem, szpinakiem lub mięsem) - są w tych krajach najpopularniejszymi potrawami. Może więc spróbujmy i my.

brak informacji o dostępności

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wyp. Miejska (Rynek 8)

Egzemplarze są obecnie niedostępne

Filia Gębice

Brak informacji o dostępności: sygn. 64 [lok. Wypożyczalnia Gębice] (1 egz.)